因為瓜爸的老闆換老闆,我們也跟著從密西根州,遷徙到麻州,從安娜堡這個可愛的小鎮,搬家到波士頓這個大都市
大約一年多前就得知的消息,雖然一年看起來很久,但是事前準備、找房子、找學校,最重要的昰心理上要再重新準備換一個地方過生活,還是覺得這一年一下子就過了!
終於,我們在九月左右,找到這間房子,屋主是MIT的教授,要到中國去進修半年,時間跟我們可以配合,於是,我們一家四口,就在2012年聖誕節期間,從安娜堡,開車13個小時,越過密西根州、俄亥俄州、掃過賓夕法尼亞州,貫穿紐約州,最後來到麻塞諸塞州的波士頓
12月25日,搬家的當天,對我們是一個極大的考驗!多虧有朋友幫忙,來我們家當臨時的保母,幫我們看兩隻小恐龍,我跟瓜爸兩個才得以把我們家當,11個箱子,分三次運走。在這邊再一次感謝我們在安娜堡的好朋友,好捨不得離開你們!~
然而豆豆當天感冒,前一夜因為合併氣喘,睡得很差,連帶當家的當天,也對前來陪玩的小姐姐沒有力氣相陪,一直要人家抱抱,一咳嗽就上氣不接下氣的,連話都講不太出來,看了真的很心疼!還好當天下午,吃了點藥後,在車上直直坐好,車開了三小時,他大概睡了兩個多小時,起來以後,就開始會唱歌了。為娘的聽到豆豆開始唱歌了,這才放下心來。
總算我們塞滿了一車的家當出發了,兩兄弟腳下各一個行李箱,胸前各抱一顆枕頭,中間坐了箱子玩具;瓜爸跟我的坐位中間檔了一床棉被,然而當天因為豆豆的身體狀況,沒把這盛況拍照存證,有點可惜。
趕在暴風雪的前夕離開安娜堡,當天抵達克里夫蘭。12月26日當天,美東各地、美中紛紛傳來車困雪中的慘況,交流道附近的旅館都住滿了臨時決定過夜的人們。還好我們因為天氣預報,提早一天出發,要不然大雪茫茫,視線很差,加上路面來不及鏟雪又昰高速公路,行車安全會昰一大挑戰。
這昰下過雪後的白色世界,克里夫蘭的郊區
到了克里夫蘭,就表示又要開始大吃大喝啦!~
瓜爸的兩個姑媽、兩個表姐、一個表妹、一個表弟,連同他們的家人,都會在聖誕假期齊聚一堂,就像台灣人過年一樣,一家人在家裡吃吃喝喝,聊天講話,度過團圓的日子
我們也躬逢其盛,每天的早午餐、晚餐都昰姑媽跟表姐料理的,有一天昰地中海菜,有很好吃的茄子千層麵(我記不起來那個名字),配上香料風味的烤雞腿,羅勒鮮蝦通心麵,還有小姑媽的炒米粉;另一天昰美國菜Casserole,就是絞肉加上麵包、起司一起烤,還有一天昰燉雞肉,炒飯,加上小姑媽的炸春捲。
我們在克里夫蘭的日子,就是每天吃吃吃,小朋友在超大地下室裡一直玩一直玩,過足了放假的癮!但是這對習慣了當家庭主婦的我來說,實在很不好意思的當個晃來晃去的閒人,頂多就是幫忙洗洗碗而已。
於是我跟瓜爸想了又想,決定選一天黃道吉日,前去中國城,買八隻大龍蝦,回表姊家做一道清蒸龍蝦,聊表心意
我們家把拔,對於做菜始終昰深藏不露(意思是:說的一口好菜!),但是半夜肚子餓,或是週末媽媽懶的作菜又不想出去覓食的時候,瓜爸就會煮點泡麵、稀飯、荷包蛋、開罐頭之類的餵飽一家大小
但是只要是龍蝦出現的日子,瓜爸就會從洗到切、煮好撈起來、撥開頭、敲碎螯、取出肉,一手包辦,我只要負責在旁邊搖旗吶喊,稱讚好吃就好
但是這次唯一不一樣的地方在於:我要負責拍照!把這位龍蝦主廚料理八隻大龍蝦的精彩畫面留影存證!
美國的龍蝦跟台灣的屬、種都不同(這次去水族館學到的),美國的龍蝦叫美州龍蝦,特徵是有兩隻大螯,台灣的則是叫太平洋刺蝦(Pacific Spiny Lobster),有長長的觸鬚但是沒有鰲。
美國的龍蝦,多了兩隻大螯,可以吃的肉多很多......(看著水族館的解說,貪吃的台灣媽媽心理這樣想.....罪過罪過.....)
左邊是剛買回來的大龍蝦,右邊是龍蝦主廚與他的大鍋。這個大鍋是Nancy表姊家的超大燉鍋,可以炸火雞,可以蒸大螃蟹,這次拿來蒸龍蝦,真是再適合也不過了!一次可以蒸六隻大龍蝦
小朋友們對龍蝦都非常有興趣,看他們由綠轉紅的過程,則是大人小孩都喜歡
龍蝦好囉!大家都非常期待這一刻!~
吃龍蝦的好幫手:榔頭!!
吃龍蝦囉!~
吃完龍蝦,揮別了克里夫蘭的親朋好友們,載滿了大家送的禮物,我們再度啟程,朝著波士頓,展開為期三天兩夜的搬家之旅
我們的搬家之旅,夾著聖誕節慶,是這樣安排的
第一天:安娜堡到克里夫蘭
第二天到第四天: 克里夫蘭吃吃喝喝
第五天:克里夫蘭到水牛城(Buffalo)
第六天:水牛城到白城(Albany)
第七天: 白城到波士頓
總共約13小時車程,我們分成三天開,儘量讓一天開車的時數在五個小時以內,一方面因為這樣比較不會很疲倦,再者因為冬天路況比較多變化,一旦下大雪又要趕路的話,壓力會很大
夏天的時候,或是上次在美西的沙漠區,路面空曠,車輛少,一天開個六小時都不會太累,但是冬天旅行,加上一車的家當,我們就選擇保守的開,安全的開。
路上可以看到結冰的岩壁,垂著一根一根的冰柱,北國才有的雪景
搬家的路上,唯一的景點就是:尼加拉瓜瀑布!
今年五月的時候來過一次,那時我們從加拿大境內,飽覽全貌,這次因為搬家,就從美國境內,再次造訪,看看雪地裡的瀑布
不同於加拿大境內,接駁巴士、遊客中心都做的很完善,美國這邊則是隸屬紐約州州立公園,經費有限的結果,遊客中心就顯得老舊許多
冬天來的一大優點是:去看景觀塔免費!因為上次搭過迷霧少女號(Maid of Mist),也走覽過瀑布後面的journey behind the fall,體驗過浩大的水勢,這次我們就是順道拜訪,決定上塔遠眺一下瀑布即可
短短的一段路,大概只有50公尺,卻因為積雪加上結冰,走起來很吃力,還好當天陽光普照又不起風,外頭雖然只有攝氏零下一度,不過兩兄弟還蠻配合的;
雪中的尼加拉瓜瀑布
去程兩兄弟興奮的跑跑跳跳,回程就不一樣了,怎麼說呢?
看照片就知道,我們的裝備明顯不足,因為雪靴雪褲都打包在紙箱裡,沒能讓他們穿上重裝備,用平常的布鞋走雪地,久了鞋子襪子就濕了,濕了就會冷,從景觀塔回遊客中心時,瓜瓜要求要用跑的,因為他的鞋子濕了,豆豆呢?照例又要當攔路虎,檔在爸爸前面要抱抱,但是雪地濕滑,抱著豆豆走路恐怕爺兒倆會跌個四腳朝天,於是瓜爸就拎著要哭要哭的豆豆,一步一腳印的走回遊客中心。
到了遊客中心,趕緊幫他們脫下濕掉的鞋襪,喝一杯熱熱的巧克力稍微回溫一下,豆豆還嫌太燙在那裡生氣,沒關係!這裡甚麼都沒有,就是雪很多,於是為娘的我捧著他的熱巧克力,走到外頭,隨便往旁邊積雪的桌子上一插,就是急速降溫囉!只是我呆在外頭時,忍不住這樣想:
因為太冷,所以喝熱巧克力,巧克力一定要夠熱才有驅寒的效果,但是因為太燙了,所以又拿到戶外來冰一下,這情形好像有點矛盾
就像冬天去餐廳吃飯,外頭冰天雪地的,餐廳裏暖氣開的穿件短袖都可以,然後因為太暖了,所以要喝杯冰水才不會太熱,嗯!~只能說美國人,用起資源來絕不手軟......只是這邏輯上總是覺得怪怪的.....
這是今年夏天時的尼加拉瓜瀑布,但是是從加拿大境內拍的
兩相比較下,我覺得各有所長
加拿大境內的景觀,沿著公路,都可以一再看到兩個大瀑布的正面、側面觀,但是要感受到水勢,就要搭船才能體會到瀑布的聲勢浩大
美國境內則是很靠近瀑布本身,所以夏天的時候可以走在瀑布旁邊,冬天的時候,我們走上高塔,就可以聽到轟隆隆的水聲,瀑布就在你眼前,但是看不到全貌,而要看馬蹄瀑布(全世界最寬的瀑布),就要到另一個小島(Goat Island)才可以看的到
我記得看過人家這樣描述:美國邊比較親水;加拿大邊景觀比較漂亮,我現在才領會到!~
然而這次冬天來訪,我覺的雪景中的瀑布,有另一種純潔的美,結冰的岩岸配上白色的水氣,沆礑一色,氣勢萬鈞!
告別了尼加拉瓜瀑布,我們繼續我們的搬家之旅,下一站停靠的昰:白城Albany
白城是離波士頓只有兩個半小時車程的小城,我們在那邊吃晚餐,過一夜
那天晚上去的餐廳,叫做"台灣麵館",想當然爾應該是台灣老闆囉!
一進門,裝潢很和風,有小小玄關、一盆竹子,店內還有裝飾成磚房窗台的吧檯,造型很像日本的廟宇
老闆就坐在其中一桌吃麵,一邊吃一邊招呼我們坐,店內員工穿著寫有"台灣麵館"的Tshirt,但是不論是老闆、侍者,口音都像大陸人
正當我跟瓜爸在研究,怎麼會開一間台灣麵館但是老闆不昰台灣人呢?瓜爸覺得沒甚麼,台灣也有人開四川菜館阿!說是這樣說沒錯,但是看店裡的裝潢、擺設,我覺得這應該是台灣人的風格,或許當初的老闆已經異手了,頂給現在的老闆也說不定,不過我們當然沒去求證啦!吃飽了撐著阿!~
雖然對這間餐廳的身世很好奇,但是口味真是不錯。我點了炸排骨麵,幫小朋友點菜肉餛飩麵,味道都很好,不會太鹹;瓜爸點了梅干小排骨蒸飯,昰用荷葉包著飯肉一起蒸的,味道很好呢!回旅館後,姑狗一下才發現,原來這間店本來是一間日本麵店,最近兩年才換成台灣麵館的名字,原來我們都猜錯了!~
最後一天,小小的開兩個半小時,終於抵達我們位在Belmont的新家!
波士頓是個大城市,周遭包圍著很多城鎮,像哈佛大學就位在查爾斯河北岸的劍橋Cambridge,嚴格來說並不昰波士頓,劍橋再往北一點,就是我們住的小城Belmont
因為不住大都市裏,我們得以住在有院子、有停車位的房子裏,同樣的租金,如果在波士頓城裏,只能住個一房一廳的小公寓,對家裏有養恐龍的我們來說,還是住遠點好!
瓜瓜的學校,就在離家只有兩條街遠的地方,走路我一個人走只要兩分鐘,跟瓜瓜一起走大約四分鐘,跟豆豆一起走大約6分鐘,跟瓜瓜豆豆一起走,大約30分鐘!~
長途跋涉,不遠千里而來,一進新家,看到小巧美麗的布置,我們一家四口都很開心
這是客廳
這是餐廳,屋主還很貼心的給我們準備了好多小禮物!其中一樣是遠從台灣來的茶葉禮盒!
二樓是一間大房間,還有一個工作室
這次的搬家之旅,住了好幾夜的旅館,我們家的訂房達人:瓜爸,事前做足了功課,於是我們用五折的價格,住遍了希爾頓連鎖的各級旅館,從最高檔的正宗Hilton,到次之的商務型Double Tree,有比較家庭式的Hilton Garden Inn,還有包晩餐包早餐附廚房的Homewood Suite,以及曾經氣派輝煌,室內空間很大的Embassy Suite,到價位最親民的Hampton Inn,我們全都住過啦!~改天可以來寫一個希爾頓系列評比了!~
很幸運的,這次的千里跋涉搬家之旅,除了行李有點多外,一切都平安順利,我們也即將在波士頓,開始新的生活
想想這次來美國這兩年,雖然搬到波士頓是意料之外的事,不過趁這機會,我剛好可以親身體驗一下美國東岸,傳說中的新英格蘭!
等到小朋友的學校、生活都上軌道後,我又可以來計畫夏天的美東之旅囉!嗯!~就從東北角的緬因州開始好了.......